Ingredientes:
• 2 tazas de pollo cocido, desmenuzado o en cubos
• 1/2 taza de arándanos secos
• 1/4 taza de nueces o pecanas picadas (opcional)
• 1/4 taza de apio finamente picado
• 2 cebollas verdes, en rodajas finas
• 1/4 taza de mayonesa
• 1/4 taza de yogur griego natural (o más mayonesa si prefieres)
• 1 cucharadita de mostaza Dijon
• 1 cucharadita de miel
• 1/4 cucharadita de sal (o al gusto)
• 1/4 cucharadita de pimienta negra (o al gusto)
Para servir:
• Hojas de lechuga fresca
• Croissants, pan para sándwich o galletas saladas
Instrucciones:
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