Bizcocho de Chocolate Jugoso

Ingredientes

(para un molde de 22–24 cm, rinde 10–12 porciones):

Para el bizcocho:

• 3 huevos grandes

• 200 g de azúcar

• 120 ml de aceite vegetal (o mantequilla derretida)

• 200 ml de leche tibia

• 100 ml de café caliente (realza el sabor, no se siente)

• 70 g de cacao amargo en polvo

• 200 g de harina de trigo (común)

• 1 cucharadita de polvo de hornear

• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

• 1 pizca de sal

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Opcional para cubrir:

• Ganache de chocolate

• Azúcar impalpable

• Nueces, frutas rojas o lo que te guste

 Instrucciones:

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