INGREDIENTES PARA LA RECETA
✓ Para las costillitas:
– 1 kg de costillitas de cerdo
– 1 cucharadita de sal
– 1 cucharadita de pimienta negra
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1 cucharadita de paprika o pimentón dulce
– 1 cucharadita de mostaza en polvo (opcional)
– 1/2 cucharadita de comino (opcional)
✓ Para la salsa BBQ (casera o puedes usar 1 taza de salsa comprada):
– 1 taza de kétchup
– 3 cucharadas de miel o azúcar moreno
– 2 cucharadas de vinagre de manzana
– 1 cucharada de salsa inglesa (Worcestershire)
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
– 1/2 cucharadita de pimienta
– 1 cucharadita de paprika ahumada (opcional, para un toque ahumado)
MODO DE PREPARACIÓN
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