Ingrédients:
500 g de farine de blé
160 g de beurre mou
120 g de fruit confit
12 cl de lait tiède
12 cl d’eau tiède
1 grosse poignée de raisin secs
2 oeufs
75 g de sucre de canne roux ου
cassonade
2 jaunes d’oeuf
20 g de beurre fondu
15 g de levure de boulanger
1 pincée de sel ou sel fin
Préparation :
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