Introducción
Esta tarta salada es una opción deliciosa y fácil de preparar, ideal para una cena rápida o un brunch especial. La combinación de jamón y queso Gruyère crea un sabor irresistible, con una textura cremosa y un toque dorado en la parte superior.
Ingredientes
1 masa quebrada o de hojaldre
200 g de jamón cocido en cubos o en lonchas
150 g de queso Gruyère rallado
3 huevos
200 ml de nata líquida para cocinar
100 ml de leche
1 cucharadita de mostaza Dijon (opcional, para realzar el sabor)
Sal y pimienta al gusto
Nuez moscada (opcional)
Modo de preparación
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