Por qué te encantará:
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Sin harina – Solo avena en hojuelas.
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Sin azúcar refinada – Endulzado naturalmente con frutas y stevia.
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Súper húmedo gracias a la manzana y zanahoria ralladas.
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Ideal para desayunos, snacks o postre.
Ingredientes
Base seca
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200 g (2 tazas) de avena en hojuelas
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1 cucharadita de polvo para hornear
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1 pizca de sal
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Canela al gusto
Ingredientes húmedos
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240 ml (1 taza) de leche (puede ser vegetal)
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3 huevos grandes
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2 cucharadas de aceite de oliva
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1 cucharadita de extracto de vainilla
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2 cucharadas de stevia o endulzante al gusto
Frutas y verduras
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1 zanahoria mediana (aprox. 100 g), rallada
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1 manzana grande (aprox. 180 g), rallada
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6 albaricoques secos, picados
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2 cucharadas de pasas
Instrucciones
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