Tarta de naranja con miel y coco

Ingredientes:

• 2 naranjas (una para jugo y otra para ralladura)

• 3 huevos

• ½ taza de miel (ajusta al gusto)

• ½ taza de aceite vegetal (o de coco)

• 1 taza de harina de avena (puedes usar integral o normal)

• ½ taza de coco rallado

• 1 cucharadita de polvo de hornear

• 1 pizca de sal

• Opcional: esencia de vainilla, canela o nuez moscada al gusto

Preparación:

⏬⏬ continúa en la página siguiente ⏬⏬