Ingredientes:
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2 latas de leche condensada
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2 latas de leche evaporada
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10 huevos
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1 queso crema (190 g)
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5 cucharadas de azúcar (para el caramelo)
Preparación del caramelo:
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En un molde redondo de 24 cm, agrega el azúcar y llévala al fuego bajo.
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Deja que se derrita lentamente hasta formar un caramelo dorado.
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Retira del fuego y deja enfriar y endurecer un poco.
Preparación del flan:
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