Introducción
Si eres amante del chocolate, este pastel será un verdadero paraíso para tus papilas gustativas. Con una combinación perfecta de suavidad, humedad y un toque de cacao intenso, este pastel de chocolate es todo lo que has estado buscando. Ideal para cualquier celebración o simplemente para disfrutar en familia, ¡se convertirá en un clásico en tu repertorio de postres!
Ingredientes
Para la base:
200 g de harina de trigo
200 g de azúcar
50 g de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 pizca de sal
2 huevos
240 ml de leche
120 ml de aceite vegetal
1 cucharadita de esencia de vainilla
240 ml de agua caliente
Para la cobertura:
100 g de chocolate negro o semidulce
150 ml de nata para montar
2 cucharadas de mantequilla
50 g de azúcar glas
Modo de Preparación
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