Ingredientes:
Para la pasta:
250 g de pasta Stellini (o cualquier pasta corta de tu elección)
Agua y sal (para cocinar la pasta)
Para la salsa bechamel:
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina
500 ml de leche
Sal al gusto
1 pizca de nuez moscada en polvo
Para la carne:
2 cucharadas de aceite vegetal
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
300 g de carne picada (res, cerdo o una mezcla)
1 pizca de condimento para carne (opcional)
Sal al gusto
250 g de salsa de tomate
Para el montaje:
150 g de queso mozzarella rallado
Instrucciones:
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