Ingredientes:
2 huevos
½ taza de azúcar
¾ de taza de azúcar
1 cucharada de canela en polvo
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 lámina de masa de hojaldre o masa para pay
Para el relleno de cheesecake:
450 g de queso crema, a temperatura ambiente
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharadas de harina de trigo o maicena
½ taza de crema agria (opcional, para una textura más cremosa)
Preparación:
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