Si buscas una receta práctica, deliciosa y que sea un acierto en cualquier ocasión, ¡el Pastel de Coco Simple Blender es la elección perfecta! Este bizcocho es de esos que hacemos rápido, sin complicaciones, y que queda esponjoso y húmedo por dentro. El sabor a coco le da un sabor especial, que me recuerda a la casa de la abuela, ¿sabes?
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Y lo mejor de todo: ¡solo necesitas una licuadora para hacer esta maravilla! Ya no tendrás que mezclar masa a mano ni ensuciar muchos utensilios. Con ingredientes que probablemente ya tengas en casa, esta receta es ideal para una merienda o para acompañar una taza de café recién hecho.
Así que ven conmigo y te enseñaré el paso a paso de esta increíble tarta. ¡Llama a tus amigos, prepara los ingredientes y hagamos juntos este delicioso pastel de coco!
Ingredientes para el pastel de coco con licuadora simple
3 huevos
1 taza de leche
1/2 taza de aceite
1 y 1/2 taza de azúcar
1 taza de coco rallado
2 tazas de harina de trigo
1 cucharada de polvo para hornear