Ingredientes:
Para los trozos de langosta:
1 libra de colas de langosta (o carne de langosta), cortadas en trozos pequeños
1 taza de harina para todo uso
1/2 taza de harina de maíz
1 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
Sal y pimienta al gusto
Aceite vegetal (para freír)
Gajos de limón (para servir)
Para la salsa de mantequilla y ajo:
1/2 taza de mantequilla sin sal
4 dientes de ajo, picados
1 cucharada de jugo de limón fresco
1 cucharada de perejil fresco, picado
Pizca de hojuelas de pimiento rojo (opcional, para condimentar)
Instrucciones:
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